Bạch công tử tên thật là Lê Công Phước, thường gọi là Tư Phước hay George Phước (1895-1950). Ông nổi tiếng bởi sự giàu có, nổi tiếng xứ miền Nam.

Ngôi nhà của Bạch công tử được xây dựng vào năm 1925 - 1926 với tổng diện tích 322 m2 trên một khu đất rộng hơn 4.000 m2. Ngày xưa, bao quanh nhà là cả khu vườn ăn trái rộng. Hiện, ngôi nhà thuộc khuôn viên của Trung tâm văn hóa TP Mỹ Tho, phía sau là hội trường và dãy nhà hai tầng.

Sinh thời, ông Lê Công Phước nổi danh giàu có, là "ông hoàng ăn chơi" khắp Nam kỳ lục tỉnh những năm đầu thế kỷ 20. Người đời đặt biệt danh "Bạch công tử" cho ông là để phân biệt với "Hắc công tử" Trần Trinh Huy (hay Công tử Bạc Liêu).

Cá tai tượng chiên xù giòn ngon, thịt ngọt tự nhiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn, kèm với nước mắm me chua ngọt cực hấp dẫn.

Món ngon dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, bồi dưỡng sức khỏe cho cả gia đình.

Giò heo hầm măng, đặc biệt là măng chua không chỉ là món ăn mang đậm hương vị của ngày Tết mà còn được yêu thích trong mâm cơm hàng ngày. Đây là món ngon, dễ làm.

Nhà thờ Tắc Sậy hay còn được gọi là nhà thờ Cha Diệp – Nhà thờ nổi tiếng nhất ở khu vực miền Tây. Đến với nhà thờ Tắc Sậy ngoài việc viếng thăm mộ phần của cha Trương Bửu Diệp thì mọi người có thể chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo của nhà thờ công giáo, một trong những nhà thờ đẹp nhất trong các tỉnh miền tây.

Di tích Gò Thành thuộc nền văn hóa Óc Eo, tọa lạc tại ấp Tân Thành, xã Tân Thuận Bình, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang, cách TP Mỹ Tho khoảng 10km về hướng Đông - Đông Bắc.

Gỏi Bông Bần là món ăn ngon dân dã Miệt Vườn, thành phần chính gồm Bông Bần kết hợp cùng rau mùi, các loại thực phẩm có sẳn từ nhà như thịt gà, con cá, con tôm, thịt heo, ... kết hợp với nhau tạo nên hương vị ăn một lần là nhớ mãi.

Chùa Long Thạnh còn được gọi là Chùa Mục Đồng, toạ lạc tại ấp Hoà Trí, xã Long Khánh, thị Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang.

Nhà lưu niệm Sơn Nam tọa lạc tại Ấp 4, xã Đạo Thạnh, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang được xây dựng vào năm 2009. Hiện nay, nhà lưu niệm lưu giữ nhiều tư liệu quý về“ông già Nam Bộ”. Đây còn là một địa điểm rất thuận tiện để bạn đọc ghé thăm nơi lưu giữ tâm hồn của nhà văn Sơn Nam, một nhà văn tài năng của đất Nam Bộ.

Chùa Linh Quang hay còn thường gọi là Chùa Một Cột - Chùa Thầy Lơ. Chùa được cố Hòa thượng Thích Quang Cơ (còn được gọi Thầy Bảy Lơ) và phật tử xây dựng ngày 20 tháng Giêng năm 1937, lần trùng tu gần nhất vào năm 2014.  Chùa tọa lạc tại ấp Bắc A, xã Điềm Hy, Châu Thành, Tiền Giang.

Sở dĩ có tên gọi bánh bèo là vì hình dạng của chiếc bánh mỏng manh, tròn trịa giống như cánh cây bèo nước. Có hai loại bánh để du khách lựa chọn là bánh bèo nhân ngọt và bánh bèo nhân mặn.

Hình thành từ lâu đời, Chợ nổi Cái Bè (thị trấn Cái Bè) là một trong những chợ nổi mang nét văn hóa đặc thù của vùng Tây Nam bộ.

Đây là công trình kiến trúc nghệ thuật đã được Bộ Văn hóa - Thông tin xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia theo Quyết định số 921 ngày 20 tháng 07 năm 1994.

Cùng với làng Đường Lâm ở Hà Nội và làng Phước Tích ở Huế, làng Đông Hòa Hiệp là một trong 3 ngôi làng cổ ở Việt Nam đã được Tổng cục Du lịch Việt Nam cùng Tổ chức Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) chọn để thực hiện Dự án "Hỗ trợ Phát huy vai trò của cộng đồng trong phát triển bền vững tại Việt Nam, thông qua du lịch di sản".

Vương quốc Phù Nam được xác định là một quốc gia cổ đại - Nhà nước đầu tiên có nền chính trị- kinh tế hùng mạnh ở Đông Nam Á trong 6 thế kỷ đầu Công nguyên.

Hiện tại Mỹ Tho là đô thị loại 1 thuộc tỉnh Tiền Giang, Mỹ Tho nổi tiếng ngoài ẩm thực, di tích lịch sử còn loại hình du lịch sinh thái tham quan Cồn Thới Sơn, Cồn Tân Long,… với lượng khách hàng nghìn lượt mỗi ngày.

Kẹo khóm khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt của khóm được hoà quyện với đậu phộng rang giòn rất tuyệt vời.

Món ăn này rất phổ biến ở Nam Bộ nói chung Miền Tây nói riêng, đặc biệt là ở những miền quê, đồng ruộng, sông nước, không gì bằng sau một ngày làm việc mệt nhọc được thưởng thức một bát cơm cùng tô canh chua cá lóc đồng thơm phức.

Đây là món ăn mang hương vị đặc trưng dân dã, không những ngon mà còn giúp giải nhiệt, giải cảm.

"Muốn ăn bông súng mắm kho

Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm".

Nếu có dịp đến với vùng Đồng Tháp Mười, tỉnh Tiền Giang bạn đừng quên thưởng thức món bông súng chấm mắm kho, món ăn dân dã, miệt vườn, đượm tình quê hương.