VietStar Travel Trading Co.,ltd

Cá tai tượng chiên xù giòn ngon, thịt ngọt tự nhiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn, kèm với nước mắm me chua ngọt cực hấp dẫn.

Từ ngã ba Trung Lương trên Quốc lộ 1A, theo hướng Tây 6km, chúng tôi đến Long Định, rẽ phải 10km đến thị trấn Mỹ Phước, huyện Tân Phước; đi thẳng 10km nữa thì tới thiền viện Trúc Lâm Chánh Giác, xã Thạnh Tân, huyện mới Tân Phước, tỉnh Tiền Giang.

Bạch công tử tên thật là Lê Công Phước, thường gọi là Tư Phước hay George Phước (1895-1950). Ông nổi tiếng bởi sự giàu có, là tay chơi có tiếng xứ miền Nam.

Cá tai tượng sống làm sạch, bỏ mang và ruột, còn thân cá ngâm trong nước muối khoảng 15 phút cho cá bớt nhớt, để ráo nước và chiên vàng đều (chảo phải nhiều dầu để cho cá chín đều).

Xôi chiên phồng là món ăn đòi hỏi kỹ thuật chế biến cao từ khâu chọn nếp, nấu chín, quết nhuyễn.

Do thổ nhưỡng của vùng nước lợ nên Gò Công có nhiều sản vật như nghêu, sò, tôm, cua...Nhất là loại cua gạch son. Có thể vì vậy mà ngườ dân nơi đây đã sáng tạo ra món Nham.

Mắm tôm chà này đã có từ lâu, nhưng kể từ tháng năm nào thì không ai rõ. Nhưng một điều chắc chắn làm mắm tôm chà đã được “tiến cung” và trở thành món ăn của cung đình kể từ thời Triều Nguyễn.

Đến Mỹ Tho, hầu như ai cũng muốn thưởng thức món hủ tiếu – món ăn đặc trưng nhất của thành phố bên bờ sông Tiền.

Công ty TNHH Thương Mại Du Lịch VietStar thường xuyên nhận tổ chức các chương trình tham quan, học tập, trải nghiệm cho các tổ chức, cá nhân có yêu cầu. Quý khách vui lòng liên hệ: Mr.Bình 0913 694 961 - 083 83 777 99 - 0273 350 6668.

Tàu lớn phục vụ khách tham quan cũng như phục vụ khách ăn trên tàu. Công ty thường xuyên nhận tổ chức các chương trình tham quan, học tập, trải nghiệm cho các tổ chức, cá nhân có yêu cầu. Quý khách vui lòng liên hệ: Mr.Bình 0913 694 961 - 083 83 777 99 - 0273 350 6668.